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スペシャルな賄いタイム

 2009-05-23
今週、「Sunday」(サンデーうべ・おのだ)さんに、
姉妹店のBee's Muffin Cafeとhachiが仲良く並んで掲載されました!
2009052323260000.jpg

その効果でしょうか、
今週は3日間とも超忙しかったんです。

3日とも忙しいことはあまりないんですが、
たくさんの方が記事をみられたんだなぁと実感。
ありがたいことです。


今週のデザートは、
夏に向けてコーヒーゼリーを作ってみたんです。
豆はもちろんCAPIME coffeeさんのマンデリンです!!
ドリップしてる時から味を想像して興奮気味・・・

お昼のお客さんが引けて、
賄いを食べて、いざ!デザートタイム!!

持参しておいたアイスクリームをトッピングして、
いただきました。
2009052315030000.jpg

うーーーーーーまいっ!!!!
やっぱりこの組み合わせたまらん~

夏の定番にしたい一品でした。


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改めて、急須展を終えて・・・

 2009-05-21
急須とお茶まわり展も終わり、
通常営業に戻りました。
次のイベント準備等で気ぜわしい毎日は相変わらずですが、
改めて、お礼を申し上げたく・・・。


勢いで始めたhachiでの初企画展は
想像以上にプレッシャーを感じていたことを、
終わってみてよーくわかりました。

そんな頼りない店主のワガママなお願いを快諾してくださった、
陶芸家の間鍋竹士さんとご両親さま、
本当にありがとうございました。
急須と同様に、その素敵な人柄は今後もっともっとファンが増えそうですね!

忙しい中を無理言って作品を制作していただいた、
友人のカナリヤさん。
同じ女性として優しく、凛としたその姿に憧れます。
改めて、ありがとうございました。

sato sugarさん、
いつも素敵な写真ありがとうございます。
sato sugarさんに写真を撮っていただいた方が言われることは、
「写真も素敵だけど、本人も素敵!!」です。
私もそう思います。
sato sugarさんに写してもらった急須は、
何か強い意思を秘めているようです。
ありがとうございます。


Bee's Muffin Cafeにいつも足を運んでくださり、
この急須展も楽しみにしてくださいました皆様、ありがとうございました。
ランチをしたり、マフィンを買いに来てくださる方に
もっとワクワクしたり、気軽に寄り道して楽しんでいただける店でありたいと思います。

初めてご来店くださいました皆様、
ご来店ありがとうございました。
期間中はバタバタとしておりましたが、
通常はのんびりと営業しております。
是非またお越しくださいませ。

無事に展示会が出来てるのか、
様子を見に来てくれた友人たち。
客観的に自分を見る余裕がありませんでした。
私はちゃんとやれてたのでしょうか。
是非、本気のダメだしをお願いします。
ありがとうございました。

この企画展を取材してくださいました、
tysさま、
山口経済新聞さま、
サンデー宇部さま、
ありがとうございました。
お陰さまで多くの方に足を運んでいただくことが出来ました。
プライベートでも是非遊びにいらしてくださいね!

忙しい中、
お手伝いしてくださった方々、
ありがとうございました!
そして、いつもありがとうございます。

相方のIvory姉さん
忙しい渦の中に引きずり込んでしまったような
申し訳なさも感じつつ・・・いつもありがとうございます。
姉さんからいただいた間鍋さんのご縁、
本当に感謝してます。
一つ一つ感謝の言葉を述べるとエンドレスになりそうなので、
今回はこの辺で・・・
今後とも、よろしくご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。

初日に皆で食べるための賄いまで作ってくれた、
おにいちゃん(旦那)。
いつもありがとうねっ。


・・・お一人ずつに直接お礼を申しあげなければいけないと思いますが、
ヘタレな私です。
お許しくださいませ。



皆々様
ありがとうございました!
今後ともよろしくお願いいたします!


夏の大きいイベントも決まりそうです。
来月の八ノ市でご案内できそうです。
お楽しみに~~~



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ようやくゆっくりと・・・&ご案内

 2009-05-20
さぁ、今日から通常営業です!

先月末のお山deマルシェに始まり、
今月の八ノ市、
急須展とイベントが続き、
今週はマルシェ反省会、
中国茶教室と休み無しの毎日でした。

この中国茶教室は、
昨年小野田にお店を立ち上げられた「林太太茶館」さんでの教室です。
マルシェにご来店いただいた方は、御存知ですね。
今回の教室(教室というよりも、お茶会かな)は、
Bee's Muffin Cafeのお客様や相方のお友達8名で参加しました。
2009051910500000.jpg
2009051911550000.jpg
美味しいお茶やお菓子もたくさんいただいて、
幸せな時間でした。
翌日から中国にご旅行という忙しい時に教室をしていただきました。
ありがとうございました~


今日は、ゆっくり、まったりの営業日でした。
忙しい日々が続いていたので、こんな日も必要ですね。
店の中の展示を入れ替えたり、
お礼の手紙を書いたりしました。


*ご案内*

お山 de ヨガ
山陽小野田市 竜王山公園オートキャンプ場管理棟2階
5月26日(火)10時~12時くらい
講師 平山英子先生(先週土曜のFM山口のムーブマンにご出演!)

・・・私は参加するだけなんですが、
ご縁あって、言いだしっぺなもので、ご紹介させていただきます!
毎月最終火曜の10時~、毎月1回の心身ともにリフレッシュ!!一緒にしませんか?


お針子展
山陽小野田市 和楽家さん
6月5~7日 10時~18時(最終日17時まで)
ビーズ、木工、和小物、フラワーアレンジ、などなど販売です。
相方の手作り石けんも販売あります!
その関係で、
6月5日(金)のBee's Muffin Cafeのランチのみお休みいたします。
マフィンの販売とカフェは通常通りです!


・・・他所のお知らせばかりでしたね。

hachiのお知らせは改めて。



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tysスーパー編集局!!

 2009-05-13
今日の夕方のtysスーパー編集局ご覧いただけましたか?

先週、2日にわたっての取材→本日5分の放送。
ほぼ取材の全貌を見ていたので、
どこがカットされたとかがわかって、おもしろかったです。

放送されていなかったんですが、
ランチタイムにお手伝いに来てくれている友達のナイスなコメントが
ごっそり無かったり、
関係者ほぼ映っているのに、私が映っていないのは、
「魂抜かれる・・・」と嫌がっていたことを気遣っていただいたのか、
単なるカットか(笑)

八ノ市の朝一番の様子が映っていましたが、
通常を知らない方には、
営業日だと思われたかなぁ・・・
毎朝あんな状態ではございませんので、あしからず・・・



展示会のために花を生けました。
空木です。
2009051214200001.jpg
お花屋さんにはすぐに花が落ちるよといわれたのですが、
意外と頑張ってくれました。

もう一つ、秋紫陽花です。
2009051214220000.jpg
下についている青い色が変化してなんともいえないミドリがかった色になるそうです。
レトロな店にぴったりのシックな色ですね。


今日は、
夕方のtysの放送を見るために、
いつもよりかなり早めに帰宅しました。
5分の放送が終わっても外は明るかったので、
常盤公園に犬の散歩へ。
いつも車の音が分るのか、
「お帰り!」と覗いてくれます。
顔は無表情のようですが、
壁の向こうでは尻尾ふりまくりなんですよ。
レオン


最近は義父が散歩することが多かったのですが、
ちょっと散歩する人が変わると、折角躾けていたのに、
またアホ犬に戻って引っ張りクセが・・・
2009051318420000.jpg


明日で急須展はとりあえず終わります。
間鍋さんの作品は一部は今後もお取り扱いいたします。
今回期間中にご来店できなかった方も、ご覧になって心残りのある方も、
是非またお越し下さいませ!!



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山口経済新聞に記事が!

 2009-05-12
急須とお茶まわり展も今日で3日目。

昨日取材に来てくださいました、山口経済新聞にも記事がアップされていました!
ありがとうございます!

山口経済新聞
http://yamaguchi.keizai.biz/headline/612/


今日は一日ゆったりとした日でした。
来店いただいた何組かの方にも、間鍋さんの急須で玉露もお出しできました。

お茶を入れることが楽しくなる急須です。
2009051214190000.jpg

今なら、お湯のみもたくさんあるので、
微妙な違いを選び放題!(笑)


2009051214200000.jpg
画像が見にくいですが、
もう一人、今回の展示会に作品をお願いした布物作家のカナリヤさんの作品です。
ちくちく刺し子のコースター、マット、花ふきんを展示会用に作ってくださいました。

カナリヤさんとは以前からの友人で、
私の、憧れの女性の一人です。

和裁も出来て、しっとりとした空気感・・・

今後も彼女の作る作品が楽しみです。


そうそう・・・
2009051214230001.jpg
間鍋さんが在店していた展示会初日、
クラフト作家chiruさんの作品と、間鍋さんが似てる!ってことが発覚。
展示会中は、間鍋さんだと思って話かけてます。

・・・chiruさんに間鍋さんと同じヒゲつけてもらおうかなぁ・・・


明日の夕方18時~TYSのニュース番組内で、
うちの相方が出ます!
間鍋さんも取材されてますので、
多分映るのではないかと思います!
是非、ご覧下さい~





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急須展二日目&八ノ市

 2009-05-11
急須展2日目と八ノ市が終了しました~。

今回もたくさんの方に来ていただきました。
ありがとうございます。


先週の木・金曜とサンデー宇部さんに広告&記事をお願いしたので、
問合せと初来店が急激に増えました。
偶然発見する・・・といったシチュエーションに向かない店なので、
やはり、効果があるんだなぁと実感しました。


そんな事を考えていた時・・・

オープン時に記事を書いてくださった、
山口経済新聞さんからのご連絡!
この短い展示会の期間に間に合うように取材に来てくださいました!
少しでも多くの方に、
間鍋さんの急須を手にとっていただけると嬉しいですね。
記事、楽しみです!!


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「急須とお茶まわり展」始まりました・・・

 2009-05-11
昨日から、いよいよ『急須とお茶まわり展』が始まりました。

(展示会待機中の急須と湯呑です・・・)
湯呑
急須


毎月恒例の八ノ市も同時開催でしたが、今回は展示会初日ということもあって、
マフィンやパンなどの販売を姉妹店のBee's Muffin Cafeにて販売しました。

オープン15分前はそんなこと無かったんですが、
5分前にカフェの入口を見たら・・・
入場待ちでたくさんの方が並んで!!
ご近所の方は、さぞや驚かれたと思います、いつもは静かなのに・・・(笑)

今回は、
島根県匹見の山の中で宅配のパン屋さんのパンを仕入れてみました。
若いお兄さんが天然酵母を育てて頑張ってるので、
応援したいなぁと思ってます。
若者らしからぬ、いい感じのパンです。
今日も販売してます!

さて、
急須展ですが・・・
初日は作家の間鍋さんも一日在店してくださいました。
(男前ぶりに皆さん感激!)
sato sugarさんの写真が近いうちアップできるかなぁ・・・

素敵な急須が次々お嫁に行き、嬉しさ一杯!
ちょっと寂しさも感じる、ダメ店主です。


それと、昨日はもう一つ・・・
カフェの相方の取材で、TYSの夕方ニュースの取材が来られてました!
hachiの取材ではないんですが・・・ちゃっかり。
TYS.jpg
(木村さん、キレイでしたよ~)

5分の中に、ちょっとでも写るといいなぁ・・・

13日水曜の夕方放送です!


さぁ、今日も頑張りましょう!!!


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